【控肉飯與跳舞課：簡單，是最深的技藝】

上週五，陪伴孩子上舞蹈課，老師的講解方式讓我印象深刻。這堂課不僅教會孩子如何跳舞，更像是一堂人生課，讓我重新思考「簡單」與「表達」的真正意義。

簡單，不代表容易

舞蹈老師一開場就說：「控肉，其實很難料理。」

這句話瞬間抓住了孩子的注意 力，也引起了我的共鳴。控肉看似平凡，但要煮得好吃，卻需要在火候、調味比例、醃製時間等細節上做到精準。稍有疏忽，整鍋控肉就可能失去平衡。

老師接著說:「跳舞也是如此。複雜不等於好看，簡單才是最高深的技藝。」許多初學者常以為炫技的招式越多越酷，編排越複雜越吸睛，但真正能打動人心的，是乾淨、平衡的呈現。

他進一步舉例：像海鮮這種食材，新鮮的話根本不需要多餘調味，簡單清蒸就足以展現食材本身的美味。那些費盡心思添加繁複調料的海鮮料理，反而掩蓋了原本的風味。

跳舞也是如此，動作乾淨、有呼吸、有停頓，就是最好的呈現。

舞蹈的標點符號

老師提醒孩子們：「我們說話會有停頓、換氣，跳舞也需要有。」

他形容，有些孩子跳舞像是在不停地喊口號，動作密集卻缺乏停頓與轉折，讓觀眾看得疲乏，也失去了情緒的焦點。

在舞蹈中，表演者可以透過兩種方式來呈現「標點符號」：

1.Double

重複某一個動作，讓觀眾有時間理解與消化。

2.第二拍的延伸

稍微延長某個動作，在節奏中拉出呼吸的空間，讓表演更具層次感。

老師的一番話讓孩子明白，舞蹈的核心不在於炫技，而在於乾淨與平衡；不在於複雜，而在於真誠與節奏。

教學之外的啟發

這堂課讓孩子學的不僅是舞蹈技巧，更是如何表達與感受。老師用控肉、海鮮、講話的節奏來做比喻，讓孩子深刻理解：

1.動作是語言

舞蹈就是用身體說話，用真實傳遞情感。

2.空間是呼吸

留白與節奏是藝術的重要部分，過度填滿只會削弱表達力。

3.重點是核心

舞蹈不是塞滿所有技巧，而是聚焦於最能打動人的部分。

這樣的教學方式也讓我反思，我們大人是否也常常忘記「停頓」的重要性?

越想表現自己，越需要懂得精簡與留白。

小結

「簡單，是最深刻的美。」

「滷控肉不是你以為的那麼簡單，跳舞也一樣。」 這句話或許是昨天舞蹈課最有哲理的一句金句。

在生活、表達、學習與成長的路上，那些樸實簡單的呈現，往往最需要背後深厚的理解與練習。

謝謝孩子的舞蹈老師，用淺顯易懂的比喻教學，讓孩子學會什麼是乾淨的表演、呼吸的節奏與真實的傳遞。
也讓我這個陪伴者明白，在人生這場舞蹈中， 我們都需要懂得留白，找到屬於自己的節奏。